Proeftuin
Om zo snel mogelijk te leren door te doen, hebben we op een klein stuk van ons perceel een bostuin ontworpen. Hier kunnen we samen observeren, experimenteren en leren. Daarnaast ligt het perceel aan de straat en is het voor voorbijgangers direct te zien. Zo dient het ook als showtuin en ons visitekaartje, zodat we het gedachtegoed kunnen uitdragen en zichtbaar maken.
In maart 2024 zijn ruim 35 fruitbomen en 15 fruitstruiken aangeplant. Onder andere een mispel, abrikoos, pawpaw, amandel, szechuan peper, nashi peer, vijg staan nu te groeien. Ook staan er vele soorten bessen zoals de Japanse wijnbes, kruisbes, jostabes, verschillende frambozen en de honingbes. Later volgden in verschillende fasen diverse kruiden. Het is prachtig om te zien hoe de biodiversiteit in enorm korte tijd toeneemt en de natuur bloeit. We hebben zelfs in het eerste seizoen al kunnen oogsten en proeven. Heel waardevol om al ervaring op te doen met zoveel verschillende gewassen.