Voedselproductie, landbouw én natuur

Wij produceren goed voedsel. Met minimale input. Zonder bestrijdingsmiddelen, zonder (kunst)mest en met herstel van biodiversiteit. Naar het voorbeeld van een natuurlijk bos, ontwerpen we een ecosysteem met een enorme diversiteit aan voedselproducerende bomen, struiken en kruiden die elkaar op een natuurlijke manier ondersteunen in hun groei. We laten vooral de natuur het werk doen door het bodemleven te stimuleren. Een gezonde bodem leeft, slaat broeikasgassen zoals CO2 op, en heeft het vermogen om water en nutriënten vast te houden.